Assado de arroz-II

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido temperado
1 xícara de cenoura crua ralada
1/2 xícara de mussarela
2 ovos batidos
1 cebola média
1 xícara de leite
1 colher (sopa)de molho de soja
sal

  Modo de fazer:

   Doure a cebolaem um pouco de oléo.Misture todos os igredientes
e coloque em um refratário untado.Coloque por cima um pouco de
queijo ralado.Asse em forno quente.